Colomba al Pistacchio e Fragoline con Crema spalmabile al Pistacchio
La Colomba al Pistacchio e Fragoline è un’ elegantevariante della classica Colomba, impreziositada deliziose piccole fragole, incastonate nell’impasto alpistacchio come fossero gemme. La superficie è ricoperta da una croccante glassaal cioccolato bianco e pistacchio e da una granella sempre di pistacchio. All’interno dellaconfezione è presente un vasetto di crema al pistacchio, perfetta per essere spalmata suogni fetta prima di gustarla.Peso netto: 1kg- Shelf life: 40 giorni
Come gustarlo...
Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scheda Tecnica
Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar. Per la glassa: cioccolato bianco (2,5%) [zucchero, burro di cacao 29,5%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], pasta di puro pistacchio tostata (0,5%) [pistacchi tostati 100%], granella di pistacchi (0,3%).
Dentificazione degli allergeni • GLUTINE • UOVO • LATTE E DERIVATI • SOIA • FRUTTA A GUSCIO
Valori Nutrizionali medi
per 100g di prodotto
Valore Energetico Kcal 424 Kj 1774
Proteine g 8,8
Carboidrati g 52,1
di cui: zuccheri g 24,0
Grassi totali g 20,0
di cui: acidi grassi saturi g 12,1
Altri parametri non obbligatoriamente in etichetta
utili al calcolo del valore energetico
Sale g 0,4
Fibra g 1,3
Durata del prodotto
I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 50 giorni circa.
