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Colomba all'Albicocca

Colomba all'Albicocca

€42.00Price
The Apricot of Vesuvius is collected on the slopes of the Campania volcano and its own 
sweet taste and intense aroma gives the Colomba mixture an enveloping flavor 
 unmistakable, thus paying homage to Campania and its fruits. 
 
 Net weight: 1kg 
 
Quantity

  • How to taste it ...

    We suggest you to serve this dessert at about 28 °, the heat will make the aromas more intense and the delicate softness even more pleasant.

    Keep in a cold and dry place.

  • Scheda Tecnica

    Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, albicocche del “Vesuvio” (Albicocche del Vesuvio pellecchielle, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), BURRO (massa grassa del LATTE 82%), tuorlo d’UOVO, acqua, zucchero, lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua, rapporto 2:1), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di mandarini di ciaculli al naturale canditi (mandarini tardivi Ciaculli, zucchero, sciroppo di glucosio), miele millefiori, soffice [(lievito madre essiccato in polvere (farina di FRUMENTO, acqua), farina di FRUMENTO, antiossidanti (acido ascorbico, enzimi (FRUMENTO)], sale, vaniglia di Bourbon del Madagascar.

     

    Dentificazione degli allergeni

    • GLUTINE

    • UOVA

    • LATTE E DERIVATI

     

    Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

     

    Valore Energetico 1573.2 KJ / 376Kcal

    Grassi totali 16g 

    di cui: acidi grassi saturi 9.0g

    Carboidrati 49.0g

    di cui: zuccheri 10.0g

    Fibre 4.0g

    Proteine 7.0g

    Sale 0.7g

  • Durata del prodotto

    I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 40 giorni circa per assaporarne al meglio la fragranza.

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