Colomba ai Frutti Rossi e Cioccolato Bianco

Colomba ai Frutti Rossi e Cioccolato Bianco

€37.00Price

AVVISO: la Colomba Gentile vi sarà spedità dal 20 marzo.

 

La Colomba tradizionale è arricchita da gustosi e profumati frutti rossi, canditi nel laboratorio del Forno Gentile con cura e attenzione e aggiunti all’impasto con del pregiato cioccolato bianco. Questo soffice dolce lievitato è ricoperto da una croccante glassa con riccioli di cioccolato bianco, che lo rendono particolarmente elegante.

 

Peso netto: 1kg

Shlef-life: 40 giorni

  • Come gustarlo...

    Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

  • Scheda Tecnica

    Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, frutti di bosco semicanditi (20%) [frutti di bosco (ribes rosso, fragole, more, ribes nero, mirtilli), saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi], tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), cioccolato bianco (12,5%) [zucchero, burro di cacao 29,5%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], zucchero, lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar. Per la glassa: cioccolato bianco (2,5%) [zucchero, burro di cacao 29,5%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], riccioli di cioccolato bianco (0,5%) [zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322; aroma: vaniglia naturale].

    Dentificazione degli allergeni:

    GLUTINE • UOVO • LATTE E DERIVATI • SOIA

     

    Valori Nutrizionali medi 

    per 100g di prodotto

     

    Valore Energetico Kcal 376 Kj 376

    Proteine g 7,0

    Carboidrati g 25,6

    di cui: zuccheri g 7,0

    Grassi totali g 18,1

    di cui: acidi grassi saturi g 13,0

     

    Altri parametri non obbligatoriamente in etichetta 

    utili al calcolo del valore energetico

     

    Sale g 0,3

    Fibra g 1,3

     

     

  • Durata del prodotto

    I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 40 giorni circa.

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