Colomba al Cioccolato

Colomba al Cioccolato

€37.00Price
 The classic dessert dedicated to Easter becomes a precious leavened enriched with three chocolates 
 pure, carefully selected to conquer the palate of those who love greedy products 
 enhance the raw material. The famous dessert is delicately covered with curls of 
 chocolate. 
 
 Net weight: 1kg

  • How to taste it ...

    We suggest you to serve this dessert at about 28 °, the heat will make the aromas more intense and the delicate softness even more pleasant.

    Keep in a cold and dry place.

  • Durata del prodotto

    I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 40 giorni circa.

     

  • Scheda Tecnica

    Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, cioccolato fondente (9,4%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 53,9%, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], cioccolato al latte latte (9,4%) [zucchero, burro di cacao 36,5%, latte scremato in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, grasso del latte, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], cioccolato bianco (9,4%) [zucchero, burro di cacao 29,5%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar . Per la glassa: cioccolato fondente (2,8%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 53,9%, emulsionante: lecitina di soia E322, aroma: vaniglia naturale], riccioli di cioccolato fondente e di cioccolato al latte (0,5%) [burro di cacao, zucchero, latte intero, massa di cacao, lattosio, emulsionante: lecitina di soia E322; aroma: vaniglia naturale]. Dentificazione degli allergeni • GLUTINE • UOVO • LATTE E DERIVATI • SOIA

     

    Valori Nutrizionali medi 

    per 100g di prodotto

     

    Valore Energetico Kcal 514 Kj 2150

    Proteine g 8,1

    Carboidrati g 53,2

    di cui: zuccheri g 33,8

    Grassi totali g 29,8 

    di cui: acidi grassi saturi g 17,8

     

    Altri parametri non obbligatoriamente in etichetta 

    utili al calcolo del valore energetico

     

    Sale g 0,3

    Fibra g 2,1

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